Wo der Gast König ist…

sollte das Personal aus Prinzen und Prinzessinnen bestehen (Wilhelm Ludwig Wekhrlin).


Die Region Hellweg-Sauerland ist mehr denn je ein Hotspot für  Touristen aus nah und fern und eine Region für Genießer, die die gute regionale und internationale Küche schätzen. Wer in Tourismus und Gastronomie tätig ist, kennt auch die steigenden Anforderungen. Gern unterstützen wir Sie bei Ihren vielfältigen Aufgaben!



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Event Manager (IHK)

In jedem Unternehmen, in jeder Organisation und in jedem Verein finden sie statt: Betriebsfeste, Tage der offenen Tür, Konferenzen, Tagungen, Jubiläumsveranstaltungen, Händler-Events, Weihnachtsfeiern, Mitarbeiter-Events etc. Dann heißt es ›Machen Sie mal.‹ Die Aufgaben der Veranstaltungsorganisation werden oft von den eigenen Mitarbeitern selbständig geplant und durchgeführt. Doch bei der ...

Ihre Leistung zählt!

Die Getränke- und Speisenkalkulation nimmt in der Gastronomie einen sehr wichtigen Stellenwert ein. Mit der Kalkulation beschäftigt sich der Gastronom einmal bereits vor der Eröffnung sowie im Tagesgeschäft. Sie ist ein wichtiger Bestandteil zum Erfolg. Lernen Sie die richtige Kalkulation für Ihren Betrieb und vermeiden Sie niedrige Erträge. Kernthemen: Von welchen Faktoren hängt die ...